Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Salsa Teriyaki
-
100 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
35 g de azúcar moreno
-
50 g de sake
-
75 g de mirin
Brochetas
-
1 rodaja de pez espada en dados de 2 cm
-
½ calabacín en trozos de 2-3 cm.
-
½ pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
Arroz
-
300 g de arroz basmati
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en octavos
-
100 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
-
2 dientes de ajo
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
3498.4 mg
Protein
25.8 g
Calories
2081 kJ /
497 kcal
Fat
9.5 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
78.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 152
51 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Arroz basmati
25 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1 h
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 h
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30 min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 h 45 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta
2 h 10 min
Farfalle con salmón y pesto
40 min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes
2 h 25 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 h 30 min
Pad thai de langostinos
30 min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h