Devices & Accessories
Crema de camarón
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
-
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
-
70 g de cebolla morada en trozos
-
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
-
30 g de aceite vegetal
-
450 g de camarones pelados y limpios
-
150 g de camote en rodajas (1 cm)
-
400 g de leche de coco
-
250 g de agua
-
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de salsa de soya
-
¼ cdita de pimienta de cayena molida
-
¼ cdita de cúrcuma en polvo
-
¼ cdita de champiñones (optional) en povlo (ver tip)
-
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
-
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
-
50 g queso crema
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
892 mg
Protein
30.3 g
Calories
2449.3 kJ /
585 kcal
Fat
36.3 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
21.8 g
Carbohydrates
36.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COMMUNITY STARS
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Crema de hongos con tocino
25 min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 h 10 min
Affogato de plátano asado TM6
10 h 55 min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 h
Arroz jazmín con coco
50 min
Camarones al ajillo
25 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Camarones en salsa de pimientos
25 min
Camarones al ajillo
35 min
Risotto de camarón y espárragos
45 min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 h 15 min
Camarones al mojo de ajo
20 min