Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan molido
-
150
g de pan campesino fresco, en trozos (3 cm)
or 150 g de baguette de costra, fresco, en trozos (3 cm)
Pico de gallo
- 500 g de jitomate, en cuartos y sin semillas
- 1 chile serrano, sin tallo y en trozos
- 1 diente de ajo chico, pelado (optional)
- 100 g de cebolla morada, en trozos
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 10 - 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
Milanesas
- harina de trigo, la necesaria para enharinar
- 1 - 2 huevos, batidos
-
6
milanesas de res
or 6 milanesas de pollo - sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- aceite, el necesario para freír
- ½ lechuga, en trozos
- 50 g de jitomates cherry, en mitades
- 2 limones, en cuartos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1590 kJ / 379 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 632 mg
In Collections
Alternative recipes
Bisteces a la mexicana
30 min
Entomatadas de pollo
40 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Puré de papa y poro
40 min
Coditos con queso
35min
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50min
Carne de res con pimientos
25min