Carne Guisada del Sur de Texas
TM5 TM6

Carne Guisada del Sur de Texas

4.5 (44 ratings)

Ingredients

  • 2 chiles anchos, sin rabo ni semillas
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • ½ cdita de chile en polvo
  • ¼ cdita de semillas de comino
  • 150 g de cebolla blanca, en cuartos
  • 125 g de chile poblano, asado, pelado y desvenado.
  • 2 dientes de ajo
  • 1 g de aceite de oliva
  • 140 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 650 g de falda de res, en cubos de 3 cm
  • 225 g de agua
  • 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de res
  • 1 cda de harina de trigo

Nutrition
per 1 porción
Calories
630 kJ / 150 kcal
Protein
25.5 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
2.2 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes