Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4 27 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h
4 porciones

Ingredients

Jugo
  • de hojas de espinaca fresca
    80 g
  • de hojuelas de avena
    4 cdas
  • manzana (cualquier tipo) sin semillas, en cuartos
    1 ½
  • de miel
    2 cdas
  • de jugo de limón verde
    15 g
  • de agua
    600 - 800 g
Huevos benedictinos
  • de agua
    1050 g
  • huevos fríos
    4
  • plátanos dominicos en rebanadas
    2
  • de fresas en mitades
    200 g
  • de frambuesas
    100 g
  • miel al gusto
  • de granola o muesli, al gusto
    100 g
  • de echalot pelado
    50 g
  • de perejil fresco
    2 - 3 ramitas
  • de mantequilla en cubos
    200 g
  • de sal o al gusto
    1 pizca
  • de jugo de limón
    1 cda
  • yemas de huevo
    4
  • de pan brioche o pan de caja
    4 rebanadas
  • de jamón de pavo
    4 rebanadas
  • de queso emmental o al gusto
    4 rebanadas

Nutrition per 1 porciones

Calories 975.2 kcal / 4080.4 kJ
Protein 27.6 g
Fat 73.5 g
Carbohydrates 46.8 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 38.3 g
Sodium 498.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...