Compatible versions
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
or 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
or 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
or 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 40.1 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 663.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 Std.
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 Std. 40 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 Std. 10 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Sos pieczarkowy
40 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1sa 35 dk
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15 min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2 Std. 10 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Lasagne z warzywami
1h 25 min