
Devices & Accessories
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami
-
250 - 300 g pieczarek przekrojonych na pół
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
20 g masła
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 polędwiczki wieprzowe małe (300-400 g każda)
-
6 plastrów sera żółtego
-
10 - 14 plastrów boczku parzonego, w plastrach lub surowego
-
500 g wody
-
600 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
Kapusta gotowana
-
500 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
-
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
200 g wody
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 - 20 g mąki pszennej
-
1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście, posiekanego (opcjonalnie)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1706.5 mg
Protein
57.5 g
Calories
3324.3 kJ /
794 kcal
Fat
39.8 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
21.3 g
Carbohydrates
53.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II
10 Recipes
Poland
Poland