Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Crumble cu căpșune

Antricot de vită sous-vide

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Miel mediteraneean gătit lent

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri