Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 500 γρ. πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1000 γρ. νερό
Γέμιση
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
- λίγο νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
- λάδι για βαθύ τηγάνισμα
- λίγα λεμόνια, κομμένα σε τέταρτα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1215 kJ / 293 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 24.3 g
In Collections
Alternative recipes
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Παλουζές
20min
Αναρόπιτα τυλιχτή
2 godz. 45 min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
No ratings
Φλαούνες
2 Std. 50 Min
Χωριάτικες ραβιόλες
1 Std. 30 Min
Μπουρέκια με αναρή
2 Std.
Αναρόταρτα
30min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 Std. 30 Min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min