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Castagnole (Cecamarini)

Castagnole (Cecamarini)
4.5 79 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
36 pezzi
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Ingredients

  • di zucchero
    225 g
  • limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di latte
    100 g
  • di limoncello
    40 g
  • di vermouth, secco
    60 g
  • di burro morbido, a pezzi
    20 g
  • uova
    3
  • di farina manitoba
    250 g
  • di farina tipo 0
    250 g
  • di lievito in polvere per dolci
    16 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di strutto
    500 g
    500 g di olio di arachidi
  • zucchero a velo a piacere

Nutrition per 1 pezzo

Calories 164 kcal / 690 kJ
Protein 2.4 g
Fat 8.1 g
Carbohydrates 18.9 g
Fibre 0.5 g

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