Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 300 g de poro, sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
- 1000 g de agua
- 300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso, en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 150 g de papa, en cubos (2 cm)
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de queso azul, en trozos
- hojas de perejil fresco, picadas, para decorar
- pimienta negra molida, para sazonar y decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1577.4 kJ / 377 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 423 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne en su jugo
35 Min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 Min
Pasta con pollo, champiñones y ejotes
40min
Sour de melón y pepino (Mocktail)
No ratings
Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas
45min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Pollo al horno
2h
Sopa de pollo con verduras
40min
Tacos de cachete
2h
Tortilla española baja en grasa
45min