Sopa de carne danesa

Sopa de carne danesa

4.6 14 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porciones

Ingredients

  • de mantequilla sin sal en trozos
    50 g
  • de poro sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
    300 g
  • de agua
    1000 g
  • de espaldilla de res, sin hueso en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
    300 - 350 g
  • de concentrado de caldo de res
    1 cdita
  • de papa en cubos (2 cm)
    150 g
  • de sal o al gusto
    ½ cdita
  • de crema (min 30% de grasa)
    80 g
  • de queso azul en trozos
    150 g
  • hojas de perejil fresco picadas, para decorar
  • pimienta negra molida para sazonar y decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 377 kcal / 1577.4 kJ
Protein 18 g
Fat 28.8 g
Carbohydrates 12.5 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 16.2 g
Sodium 423 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...