Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carne y arroz
- 100 g de arroz blanco de grano largo
- 450 g de falda de res, cortada en trozos
- 680 g de agua
- 2 pizcas de comino en polvo
- 1 pizca de chile en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 70 g de cebolla blanca
- ½ cdita de sal fina
Frijoles
- 500 g de frijoles negros cocidos
- 150 g de granos de elote amarillo
- 2 pizcas de semillas de comino
- ¼ cdita de chile chipotle en polvo (optional)
- 100 g de puré de jitomate
Burritos
- 10 tortillas de harina
- ensalada mixta y pico de gallo, para servir
- Nutrition
- per 10 piezas
- Calories
- 13020 kJ / 3100 kcal
- Protein
- 192 g
- Carbohydrates
- 459 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 71 g
In Collections
Alternative recipes
Fettuccini con pollo y chícharos
35 dk
Pico de gallo
5 dk
Carne molida
35 dk
Tacos al pastor chilangos
40 dk
Chili con carne
30 dk
Pollo Venezolano con arepas
40 dk
Empanadas de res
1h 10min
Arroz frito
40 dk
Pollo kung pao
45 Min
Empanadas de picadillo
40 dk
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1sa
Rollitos de lechuga rellenos de carne
1sa 20 dk