Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)

4.5 6 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porción

Ingredients

  • de cebolla amarilla cortada en trozos
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de menta fresca sólo las hojas
    2 ramitas
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de carne molida de cordero (ver consejo)
    500 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de pan molido
    60 g
  • de orégano seco
    1 cdita
  • harina de trigo para enharinar
  • aceite para freír el suficiente

Nutrition per 1 porción

Calories 277 kcal / 1164 kJ
Protein 20 g
Fat 16 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 2 g

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