Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

150 g de cebolla amarilla cortada en trozos
1 diente de ajo
2 ramitas de menta fresca sólo las hojas
50 g de aceite de oliva
500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de pan molido
1 cdita de orégano seco
harina de trigo para enharinar
aceite para freír el suficiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Energy 1164 kJ / 277 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 12 g

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