Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 12 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 15 min

10 parts

Ingredients

La terrine de yaourt (la veille)

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste de 2 citrons verts non traités
120 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide entière très froide
300 g de yaourt à la grecque
300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

150 g de myrtilles
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 2.9 g

Calories 958.6 kJ / 229.5 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Coulis de fruits

10min

Orange curd

6h 25min

Soupe de fruits rouges

2h 10min

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

3h 30min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Trifle à la rhubarbe

2h 45min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4h 40min

Lemon curd

25min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Riz au lait au coulis de framboises

50min