Skip to main content Search
Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici
4.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 2 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piept de curcan file, fără piele și os tăiat în jumătate pe lungime
    900 - 1000 g
  • nuci curățate, jumătăți
    50 g
  • ceapă galbenă tăiată bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • compot de piersici scurs și tăiat în bucăți
    120 g
  • mascarpone
    100 g
  • ou
    1
  • coajă de lămâie, rasă
    1 linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • tarhon, uscat
    ½ linguriță
  • prosciutto feliat subțire
    200 g
  • caise deshidratate, fără sâmburi
    12
  • apă
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2165 mg
Protein 52 g
Energy 2248.1 kJ / 535.3 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5 Std. 15 Min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 Std. 35 Min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

4.5(6)

40 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1 Std. 10 Min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

4.7(9)

1 Std.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

4.8(5)

1 Std. 15 Min

Pâine țărănească

5.0(14)

2 Std.

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2 Std. 15 Min