Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
- 50 g nuci curățate, jumătăți
- 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
- 100 g mascarpone
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță tarhon, uscat
- 200 g prosciutto, feliat subțire
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 2165 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Supă de ceapă
1 Std.
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1hod. 50min
Tartă cu cheag de portocale
1h 20min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Gustări cu praz și cârnat uscat
1 Std.
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min