Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto cu fistic
10min
Maioneză fără ou
10min
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Sos de muștar și mărar
2j 15 menit
Falafel rapid
30 min
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Focaccia cu ceapă
2h