Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 Stück
Ingredients
Orangen-Schokoladen-Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken160 g
-
Schlagobers125 g
-
Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange15 g
-
Butter in Stücken25 g
-
10 g Orangenlikör, CointreauOrangenlikör, Grand Marnier10 g
Schokoladen-Macarons
-
Mandeln, geschält (siehe Tipps)100 g
-
85 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)85 g
-
Kakaopulver (Backkakao)15 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)2 Msp.
Nutrition per 1 Stück
Calories
87 kcal /
366 kJ
Protein
1 g
Fat
5 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Macarons
12 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 h 30 min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 h 30 min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 h 30 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 h 30 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 h 30 min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1 h 30 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3 h 10 min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2 h
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10 h 15 min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2 h 30 min
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1 h 30 min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2 h 20 min