Croissants

Croissants

3.1 41 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 6 h 30 min

16 Stück

Ingredients

Milch
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
520 g
Butter davon 40 g in Stücken und 200 g in Scheiben
240 g
Salz
1 TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 157 mg

Protein 5 g

Energy 1057 kJ / 253 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 29 g

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