Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
TM6 TM5 TM31

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2 (124 ratings)

Ingredients

  • le jus d'un citron jaune
  • le zeste d'un citron jaune
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 24 crevettes crues, décortiquées
  • 3 œufs
  • 80 g de crème fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 d'oignon, coupé en quatre
  • 800 g d'eau
  • 250 g de riz
  • 200 g de petits pois frais, écossés
  • 150 g de jambon, en dés
  • 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1811 kJ / 428 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
58 g
Fat
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes