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Steaks de quinoa aux haricots rouges
Ingredients
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100 g de quinoa
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1000 g d'eau
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100 g d'oignon coupé en quatre
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240 g de haricots rouges en conserve égouttés
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4 brins de thym frais effeuillés
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3 c. à soupe bombée de farine
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50 g d'olives noires
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du sel
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du poivre moulu
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5 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
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150 g de roquette
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50 g de graines variées
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1 trait de sauce de soja
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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