![Pollo in crema al limone e pastinaca Pollo in crema al limone e pastinaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4AA2E25-D37A-4A2C-A638-4D41113B8CC9/Derivates/3a9a2a75-ee76-41fe-a4c7-9c9b6679ae6b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di succo di limone, spremuto fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2
cucchiai di dado per brodo di pollo
or 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 400 g di acqua
- 1 spicchio di aglio in camicia
- 600 g di petto di pollo senza pelle a cubetti (3 cm)
-
200
g di pastinaca a cubetti (3 cm)
or 200 g di patate a cubetti (3 cm) - 3 pizzichi di sale
- 2 tuorli d'uovo
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- prezzemolo fresco, tritato, per guarnire (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 751.3 mg
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