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Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
Ingredients
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65 g d'oignon
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20 g gingembres frais en dés
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50 g de céleri branche en lamelles
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100 g de carotte en cubes
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1 cube de bouillon de légumes
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1000 g d'eau
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1 pincée de piment
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1 petit bouquet de coriandre fraîche équeutée
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250 g de nouilles de blé chinoises
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450 g de petits pois frais écossés (voir "Conseil(s)")
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sel
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poivre moulu
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1 filet d'huile d'olive
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le zeste d'un citron jaune
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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