Tagliolini con gamberi e carciofi

Tagliolini con gamberi e carciofi

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Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • scalogno a metà
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • carciofi la parte tenera a fettine
    3
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
    300 g
  • di acqua
    1500 g
  • di pasta secca tipo tagliolini
    350 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 461 kcal / 1929 kJ
Protein 25.8 g
Fat 10.4 g
Carbohydrates 70.4 g
Fibre 7 g

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