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Gratin di patate
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
spicchio di aglio1
-
di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)1200 g
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di panna (min. 30% di grassi)400 - 500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di noce moscata1 pizzico
-
di Gruviera grattugiato, a piacere200 - 250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
597 kcal /
2498 kJ
Protein
18.7 g
Fat
43.5 g
Carbohydrates
34.9 g
Fibre
2.8 g
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