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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
5 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di cipolle in quarti50 g
-
spicchio di aglio senza l'anima1
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di olio extravergine di oliva30 g
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)500 g
-
di vino bianco secco80 g
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di passata di pomodoro200 g
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di acqua calda (non bollente)300 g
-
di sale + q.b.1 pizzico
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di patate pelate e a fette sottili (5 mm)300 g
-
di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
210 kcal /
879 kJ
Protein
23 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
12.1 g
Fibre
2.3 g
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