Knödel

Knödel

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Prep. 30 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla a pezzi
25 g di burro + q.b.
3 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
220 g di latte intero
500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg

Protein 8 g

Energy 917.1 kJ / 219.2 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 28.6 g

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