Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

3.8 6 ratings
Prep. 5 min
Total 5 h 20 min
4 porciones

Ingredients

  • diente de ajo pelado
    1
  • de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
    6
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal
    1 pizca
  • de aros de calamar crudos
    650 g
  • de zanahoria en cubos (1 cm)
    250 g
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    15 g
  • de agua
    700 g
  • de azafrán
    2 pizcas
  • de cuscús
    250 g

Nutrition per 1 porción

Calories 500.5 kcal / 2094.1 kJ
Protein 33.5 g
Fat 15.3 g
Carbohydrates 54.5 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 136 mg

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