Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Luccio alla gardesana
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di patate a fette400 g
-
luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)1
-
cipolla media a fette sottili1
-
carota a cubetti (1 cm)1
-
gambo di sedano a cubetti1
-
di acqua500 g
-
di capperi sotto sale lavati e dissalati1 cucchiaio
-
di acciughe sott'olio20 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di vino bianco40 g
-
di coriandolo in polvere1 pizzico
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1213 kcal /
5075 kJ
Protein
128 g
Fat
47.3 g
Carbohydrates
73.5 g
Fibre
9.5 g
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