Pastelitos red velvet de crema de turrón

Pastelitos red velvet de crema de turrón

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Prep. 10 min

Total 5 h 15 min

25 unidades

Ingredients

Bizcocho red velvet

80 g de mantequilla
90 g de azúcar
90 g de azúcar moreno
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida
½ - 1 cucharadita de colorante rojo
130 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
2 cucharadas de almendra laminada

Crema cuajada de turrón

250 g de turrón de Jijona blando en trozos
300 g de leche
300 de nata (35% de grasa)
2 sobres de cuajada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 37.5 mg

Protein 183.4 g

Calories 766 kJ / 183 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 17 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

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