Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Papillotes de cabillaud au tandoori

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

Boulettes de crabe et sucrine en salade

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Tartare de daurade et blinis

Fish and chips, sauce tartare