Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Energy 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 recipes
Greece

You might also like...

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 h 40 min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 h 30 min

Κρέπες σοκολάτας

35 min

Σορμπέ μοχίτο

10 min

Σοκολατάκια πραλίνα

1 h 55 min

Σοκολατόψωμο

2 h 20 min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3 h 30 min