Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Energy 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 recipes
Greece

You might also like...

Ζεστή σοκολάτα

10 min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20 min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10 min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6 h 30 min

Παγωτό βανίλια

12 h

Μους σοκολάτας

3 h 20 min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35 min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15 min