Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

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Prep. 30 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

  • de gruyère coupé en morceaux d'1 cm
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux de 2 cm
    70 g
  • de pousses d'épinards frais
    400 g
  • pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
  • de crème fraîche épaisse entière
    40 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • œufs
    6

Nutrition per 1 portion

Calories 423 kcal / 1756 kJ
Protein 20 g
Fat 29 g
Carbohydrates 20 g

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