Compotée d'oignons, poires et truffe
TM6 TM5 TM31

Compotée d'oignons, poires et truffe

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Ingredients

  • 350 g d'oignons, coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 4 poires, coupées en morceaux
  • 35 g de miel
  • 100 g de vin rouge
  • 30 g de truffe noire fraîche, râpée
  • 4 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre 5 baies

Nutrition
per 900 g
Calories
3412 kJ / 817 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
118 g
Fat
26 g
Saturated Fat
17 g
Fibre
37 g
Sodium
2225 mg

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