Zwetschgen-Trifle

Zwetschgen-Trifle

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Prep. 30 min

Total 4 h

8 Portionen

Ingredients

Zwetschgen in Stücken (3 cm)
400 g
400 g Pflaumen, in Stücken (3 cm)
Portwein
80 g
80 g roter Traubensaft
Sternanis
1
Zimt
1 - 2 Prisen
Wasser und etwas mehr zum Anrühren
40 g
Zucker
50 g
Speisestärke
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Magerquark
250 g
Brownies (siehe Tipp)
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Energy 1290 kJ / 308 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 31 g

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