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Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra
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Prep. 45 min
Total 9 h 20 min
40 unidades
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Ingredients

  • 150 g de cecina en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 60 g de mantequilla
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 160 g de harina
  • 800 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
  • 300 - 400 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 182.8 mg
Protein 4.1 g
Energy 514 kJ / 123 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 7.5 g
Carbohydrates 1 g

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