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Leche merengada
Prep. 5 min
Total 5 min
6 vasos
Ingredients
-
200 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
200 g leche evaporada
-
80 g de leche en polvo
-
30 - 35 g de clara de huevo pasteurizada
-
600 - 700 g de cubitos de hielo
-
canela molida para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vaso
Sodium
107 mg
Protein
7 g
Calories
1065 kJ /
255 kcal
Fat
6.4 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
42.4 g
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