Cantuccini da regalare

Cantuccini da regalare

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Prep. 30 min

Total 1 h

70 pezzi

Ingredients

250 g di mandorle sgusciate e con la pellicina
4 uova (2 intere e 2 tuorli e albumi separati)
320 g di zucchero
200 g di farina tipo 00
120 g di farina integrale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5 mg

Protein 1.7 g

Energy 250.3 kJ / 59.8 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 8.9 g

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