Glütensiz İçli Köfte
TM6 TM5

Glütensiz İçli Köfte

4.2 (10 ratings)

Ingredients

  • 160 g kinoa, bol sıcak suda 1 gün (en az 8 saat) ıslatılmış ve süzdürülmüş
  • 100 g su
  • 125 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g ceviz
  • 1 yk zeytinyağı
  • 2 tk domates salçası
  • 1 tk biber salçası
  • 1 tk tuz
  • ½ - 1 tk karışık baharat (pul biber, karabiber, kimyon vs.)
  • 250 g kıyma, parçalara bölünmüş
  • ¼ demet maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
  • 180 g çiğ karabuğday unu
  • 1 yumurta, orta boy
  • 1 yk biber salçası
  • kızartma yağı

Nutrition
per 1 adet
Calories
900 kJ / 215.6 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
23.5 g
Fat
8 g
Fibre
3.7 g
Sodium
16.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes