Tavuk Dürüm
TM5 TM6

Tavuk Dürüm

3.5 (34 ratings)

Ingredients

  • 20 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 20 g nane yaprağı
  • 650 g su
  • 800 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 250 g süzme yoğurt, koyu kıvamlı
  • 20 g hardal
  • 2 yk limon suyu
  • ½ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk toz acı kırmızı biber
  • ¾ tk sumak
  • 1 tk kekik
  • ½ tk sarımsak tozu
  • ¾ tk toz kişniş
  • 1 tk toz zerdeçal
  • 1 tk toz kimyon
  • 2 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 4 lavaş
  • 8 yaprak marul
  • 2 adet salatalık, şerit halinde kesilmiş
  • 2 adet kapya biber, şerit halinde kesilmiş

Nutrition
per 4 porsiyon
Calories
9436.4 kJ / 2257.6 kcal
Protein
239.6 g
Carbohydrates
242.8 g
Fat
30 g
Fibre
28.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes