Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

6 morceaux

Ingredients

Pâte

225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
70 g de semoule de maïs
225 g de beurre non salé froid, en cubes
½ c. à thé de sel
1 c. à soupe de sucre
70 g de vodka bien froide

Garniture à la fraise

450 g de fraises équeutées et coupées en deux
2 c. à soupe de sucre
1 - 2 c. à thé de semoule de maïs pour saupoudrer
crème glacée à la vanille au moment de servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 201.5 mg

Protein 5.1 g

Energy 2055.2 kJ / 491.2 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les essentiels en grès 19 recipes
Canada

You might also like...

Fondant au chocolat

40 min

Tarte au sucre

45 min

Pavlova aux baies

No ratings

Pâte à tarte double

3 h 20 min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 min

Petits gâteaux à la vanille

1 h 10 min

Génoise

1 h 50 min

Gâteau aux pommes

1 h

Tiramisu

No ratings

Gâteau au chocolat Texan

No ratings

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

No ratings

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 h

Show all

Show all