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Gnocchetti de gris
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi60 g
-
di burro60 g
-
uova2
-
di semolino150 g
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
-
di brodo di carne1500 g
-
prezzemolo tritato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
365.8 kcal /
1530.3 kJ
Protein
16.7 g
Fat
19.1 g
Carbohydrates
31.2 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
11.1 g
Sodium
43.8 mg
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