Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

4.1 13 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    60 g
  • di burro
    60 g
  • uova
    2
  • di semolino
    150 g
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di brodo di carne
    1500 g
  • prezzemolo tritato a piacere
  • pepe nero macinato a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 365.8 kcal / 1530.3 kJ
Protein 16.7 g
Fat 19.1 g
Carbohydrates 31.2 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 11.1 g
Sodium 43.8 mg

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