Skip to main content Search
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
4.7 3 ratings
Prep. 40 min
Total 40 min
12 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
  • 60 - 90 g di foglie di aglio orsino
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
  • 3 uova
  • 180 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di yogurt naturale
  • 200 g di panna acida
  • 10 - 20 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g
Calories 683 kJ / 163 kcal
Fat 9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aria di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Curry panang

4.5(11)

45 min

Chana masala

4.3(9)

45 min

Zuppa di patate e spinaci

4.5(21)

1 h

Curry di lenticchie

4.2(10)

50 min

Chicken Teriyaki

3.7(29)

45 min

Revani (Dolce al semolino e limone)

4.6(50)

45 min

Zuppa di miso con verdure

4.7(3)

40 min

Torta di noci engadinese

5.0(12)

1 h 15 min

Zuppa d'orzo grigionese

4.9(51)

55 min

Caviale di melanzane (Moutabel)

3.3(4)

50 min

Flammkuchen con asparagi e prosciutto

5.0(2)

1 h 40 min

Corona dei Re Magi con uvetta

4.0(1)

1 h 55 min