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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia con salsiccia
Prep. 5 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
50 g di latte
-
1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra
-
250 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g farina tipo 0 + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g salsiccia a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
27.8 g
Calories
2784 kJ /
665 kcal
Fat
37 g
Carbohydrates
58.8 g
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