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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake vaniglia e cioccolato
Prep. 15 min
Total 7 h 35 min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
di biscotti secchi350 g
-
di burro a pezzi150 g
Crema alla vaniglia
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati2
-
di zucchero150 g
-
di formaggio fresco spalmabile500 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
Crema al cioccolato
-
di zucchero50 g
-
foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato1
-
di panna (min. 30% di grassi)15 g
-
tuorlo d'uovo1
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
553 kcal /
2314 kJ
Protein
8 g
Fat
37.5 g
Carbohydrates
48.8 g
Fibre
1.7 g
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