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Crostata al tiramisù

Crostata al tiramisù
4.3 82 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
12 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 120 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 3 tuorli d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • 250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • 50 g di crema gianduia
  • 25 g di biscotti di Novara
  • 100 g di caffè espresso
  • cacao amaro in polvere q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g
Energy 1816 kJ / 434 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 39.1 g

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