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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
Prep. 10 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua220 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di farina di forza (manitoba) + q.b.400 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
-
spicchio di aglio1
-
di zucchine a dadini (1 cm circa)300 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di prosciutto cotto a fettine200 g
-
di crescenza a pezzi200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
458 kcal /
1918 kJ
Protein
19.6 g
Fat
20.8 g
Carbohydrates
51.2 g
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