Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 100 g di latte
-
25
g di lievito di birra fresco
or 2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
10
g di zucchero
or 10 g di malto di orzo - 200 g di acqua
- 50 g di olio di oliva + q.b.
- 600 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 1 cucchiaio di sale
Farcitura
- 45 g di olio extravergine di oliva
-
200
g di cipolle bianche pulite a fette
or 200 g di cipolle rosse pulite a fette - 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 80.7 g
- Fat
- 17.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia alle olive
2h
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Pane al latte
2 Std. 20 Min
Pane di patate
3 Std.
Filoncini alla cipolla
3h 50min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Focaccia con le cipolle TM6
3 Std. 30 Min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Focaccia al profumo di timo
1 Std. 55 Min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h