Pasta per pizza (senza glutine)

Pasta per pizza (senza glutine)

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Prep. 5 min

Total 2 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
1 cucchiaino di zucchero
100 g di farina di riso consentita da prontuario
380 g di farina senza glutine per pizza o pasta
1 cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 96.1 g

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