Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Energy 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 recipes
Mexico

You might also like...

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 h 15 min

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 h 15 min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 h 45 min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min

Tapenade rústico

10 min

Totopos con requesón

1 h 20 min

Ensalada gaucha

20 min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 h

Show all

Show all