
Devices & Accessories
Parmigiana di patate
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
-
800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di latte parzialmente scremato
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di provola affumicata a fette sottili
-
160 g di tacchino arrosto a fette
-
insalata a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
286.6 kcal /
1122.6 kJ
Protein
16.3 g
Fat
8 g
Carbohydrates
38.3 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
1.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Idee gustose
177 Recipes
Italy
Italy

Mangiare sano con gusto
28 Recipes
Italy
Italy